Bolscher Gehaktballen
Een heerlijke royale platte gehaktbal van twentse slagerskwaliteit.
Bereidingswijze:
Heteluchtoven: 140°C met 100% vocht, ontdooid 25 minuten
Magnetron: 750W, ontdooid 5 minuten
Pan: Half hoog vuur 70°C, ca. 12 minuten, opwarmen in jus of boter
De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Ingrediënten:
37% rundvlees, 37* varkensvlees, paneermeel(, water, TARWEzemelen, suiker, gist, zout, plantaardige olie(zonnebloem), MOUT), water (6%), zout, kruiden en specerijen, stabilisator(E450) m(E451), groenten (ui), mosterd (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker, , specerijen) natuurlijk aroma,
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1306KJ/ 311kcal
Vetten 32 gr
Waarvan verzadigd 8,4 gr
Kooklhydraten 6.9 gr
waarvan suikers 1.6 gr
Eiwitten 12.1 gr
Zout 1.7 gr
Alergenen:
Tarwe, mout, mosterd.